داریوش خشایار بیش از ۱۲ سال سابقه وکالت در حوزه‌های املاک تجاری و مسکونی، نقض قرارداد، آسیب‌های شخصی، دعاوی چندجانبه، قصور حرفه‌ای، اختلافات شرکتی و شراکتی، و دعاوی تجدیدنظر دارد. او در محاکم با هیئت منصفه و قضات تجربه گسترده‌ای دارد و در دادگاه تجدیدنظر کالیفرنیا نیز موفق به لغو برخی احکام بدوی شده است.

فعالیت‌های او شامل دفاع در پرونده‌های حقوقی و کیفری در دادگاه‌های عالی، فدرال و تجدیدنظر است. رسیدگی به صدها پرونده و توانایی تحلیل مسائل پیچیده، رویکرد عملی و نتیجه‌محور او را در مدیریت دعاوی گوناگون نشان می‌دهد.